Recetas de tamales guatemaltecos

Los tamales negros guatemaltecos son una comida típica de Guatemala con un sabor dulce único, sigue paso a paso esta receta para disfrutar de este platillo tradicional de Guatemala.

Los tamales de arroz, provenientes de Guatemala, son una delicia tradicional envuelta en hojas de plátano que resulta perfecta para disfrutar en compañía durante los fines de semana o en las festividades de diciembre.

Los tamales, rollitos de pollo y maíz, son una delicia típica de la comida callejera. Se preparan envueltos en hojas de maíz o plátano, se cuecen al vapor y se rellenan con un sabroso guiso de consistencia suave. Existen diversas versiones que incluyen carne, verduras e incluso postres.

Preparados con masa de maíz suave y envueltos en hojas de plátano, los tamalitos están rellenos de chipilín, una hierba típica que aporta un sabor único y distintivo. Perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.

Los tamalitos de viaje o Tamal Blanco son elaborados a base de maíz envuelto en tusa, tradicionalmente llevados en largos recorridos como acompañante de viaje. Preparados con masa de maíz, agua y tusa seca, son una deliciosa tradición guatemalteca.

Los Tamalitos de Elote son un platillo identitario de la cocina guatemalteca, elaborados con maíz, manteca, queso, requesón, canela y azúcar. Cada región aporta sus propias variantes, manteniendo viva la tradición ancestral de su preparación en hojas de elote.

Aprende a preparar el exquisito tamal petenero guatemalteco, una delicia tradicional llena de sabores únicos y auténticos que deleitarán tu paladar.

Los tamales torteados son una exquisita receta al estilo mexicano que ha conquistado los corazones de la cocina guatemalteca. La masa se tortea con esmero, se rellena con suculento pollo y se envuelve con hojas de vástago para luego cocerse al vapor.

Tamalitos de Cambray Destacan por su color rojo y un sabor dulce muy característico. Algunos disfrutan de ellos con relleno de carne, mientras que otros prefieren la versión sin relleno. ¡Una delicia para todos los gustos!

Los tamales de frijol negro, una receta muy vegana de la cultura prehispánica. En Guatemala, es muy consumida y hoy te traemos esta receta ancestral, súper fácil de preparar. ¡Disfrútala!