Las sopas guatemaltecas son deliciosas y reconfortantes, representando una parte importante de la gastronomía de Guatemala. Estas sopas ofrecen una explosión de sabores y texturas que deleitarán tu paladar.
Los caldos de vegetales son un opción muy nutritiva y refrescante, que proporcionan las calorías necesarias para el ritmo a diario que nos exige la rutina. Algunas mezclas de verduras y hierbas sirven muy bien para hacer caldos, así como verduras deshidratadas para sopas.
Quizás no estés acostumbrados a probar restos de res, pero es muy tradicional en zonas rurales y en el campo, aprovechar todas las partes de la res para preparar múltiples recetas, es particular, un caldo con sesos de res, que aporta mucha energía y proteínas.
Sonará extraño, pero existe momentos en la vida en los que, por unas causas o por otras, el cuerpo nos pide una sopita, y no hay mejor manera para probar un caldo de arroz acompañado de zanahoria. En esos momentos, lo mejor es preparar dicha sopa, presentarla bien bonita, comerla despacio y degustar su sabor.
No hay más versátil, sabroso y nutritivo, que preparar un plato de arroz, y mejor si es en sopa, siempre será una buena idea. Una combinación fantástica que da gusto al paladar, y cuyos ingredientes te hará querer repetir entre semanas.
Si queremos aprovechar ingredientes que abundan en Guatemala, no dejes pasar esta rica receta, cuyos ingredientes encontraras a la vuelta de la esquina.
De las recetas más tradicionales de Guatemala, no puede faltar esta rica sopa de tortillas de pollo. Es frecuente encontrarlas en locales populares y hasta en restaurantes; pero no te impresiones, ya que sus ingredientes la hace ideal para preparar en casa, por la fácil que es.
¡Que sabroso es probar un rico plato de Chirin! Sin duda que la mezcla de los tesoros del mar junto a las bondades del campo, hacen un delicioso mezcla de sabores y olores. No dejes de preparar este delicioso plato.
No existe en la tierra (para los caribeños) un manjar tan suculento con el aguacate. Y es que a veces solemos exagerar su uso en la cocina. Pero no te arrepentirás de cómo queda esta deliciosa sopa de aguacates al estilo guatemalteco.
Esta sopa es fácil, deliciosa, elegante y claro, también es saludable. El toque de jugo de limón fresco, da sabor increíble.
No hay mejor forma para degustar los tesoros del mar, que en un rico caldo de camarón, acompañados de amables vegetales que proporcionan un inmensamente y concentrado sabor a mar y campo.
La sopa de frijol con chorizo es una variación del caldo de frijoles tradicional en Guatemala. Sabemos que el sabor de este platillo te encantará. Por esta razón, te compartimos una receta fácil que alcanza para 8 porciones aproximadamente.
El caldo de habas es un delicioso y nutritivo platillo preparado principalmente en el departamento de Totonicapán, Guatemala. Su rico sabor lo hace la comida ideal para servir en las mesas chapinas para el almuerzo, así que no dudes en probarlo. A continuación encontrarás una receta muy fácil de seguir.
