Chipilín con sabor a sopa

El chipilín con sabor a sopa es un platillo que sin duda deleitará tu paladar. Este reconfortante caldo, elaborado con la nutritiva rama de chipilín, es muy apreciado en Guatemala por su delicioso sabor y su consistencia reconfortante.

Sopas
2 horas
Hervido
3 Porciones

Tiene sus raíces en la cocina tradicional del país, donde resalta por su sabor auténtico y reconfortante.

Su preparación es sencilla y al alcance de todos, convirtiéndolo en el complemento perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.

¡Anímate a probarlo y sorprender a tus seres queridos con este exquisito manjar!

Ingredientes

1 Manojo de chipilín

1 Saborin o cubo deshidratado

1 taza de Consomé

1 Tomate

1 Cebolla

1 Diente de ajo

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En una olla, se pone a hervir el agua.

Paso 2 : Se lava el chipilín, se deshoja y se agrega a la olla para cocinarlo durante aproximadamente 15 minutos.

Paso 3 : Se lava el tomate y la cebolla, se pican finamente y se añaden a la olla junto con el ajo.

Paso 4 : Se deja hervir por 15 minutos más.

Paso 5 : Luego se agrega consomé, saborín y sal al gusto.

Paso 6 : Finalmente, se sirve la sopa.