El caldo de chipilín guatemalteco es una deliciosa receta que se prepara en varios hogares de Guatemala. Su preparación es bastante sencilla y económica, por lo que siempre será una opción para hacer en casa. Aquí te contamos cómo hacerla.
En varios hogares de Guatemala se prepara el delicioso caldo de chipilín guatemalteco, una receta sencilla y económica.
Caldo de chipilín
Ingredientes
1 Manojito de chipilín
1 Tomate
1 Cebolla
1 litro de Agua
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se deben separar las hojas de chipilín de los tallos y luego lavarlas y escurrirlas cuidadosamente.
Paso 2 : A continuación, se hierve agua en un recipiente y se agregan rodajas finamente cortadas de tomate y cebolla.
Paso 3 : Una vez que el agua esté hirviendo, se añaden las hojas de chipilín y se sazona con sal al gusto.
Paso 4 : Se deja cocinar por al menos 5 minutos y finalmente se retira del fuego para ser servido.
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