Este dulce proviene de Europa, y llega a América de la mano de inmigrantes europeos que se radicaron por todo el continente. Y como su temporada es breve, por estos días, es cuando más reina en la cocina con el azúcar en mermeladas
La pepitoria es una semilla muy utilizada en la gastronomía guatemalteca, al momento de que el fruto está desarrollado completamente se le extraen las semillas, las cuales se dejan secar para ser utilizadas en diferentes comidas y de diferentes maneras.
Sabemos que uno de los antojos favoritos de muchas personas son los rollos de canela, nada como disfrutar de este delicioso postre con tus seres amados. Para que consientas a tu familia y amigos te contamos la receta para hacer encanelados en casa.
Son muy fáciles de realizar y no pueden faltar en una venta de dulces típicos
Este postre es simplemente delicioso, una textura suave y cremosa, para que complazcas a los amantes de los flanes. A continuación te presentamos una versión con eggnog ideal para complacer a tu familia o lucirte con amigos
Es uno de los sabores de helado más populares en Guatemala es muy popular preparar helado de nance, una opción refrescante para disfrutar del jugoso fruto de carnaza blanca. En esta ocasión te dejamos una receta muy sencilla para preparar tus helados caseros, ¡sabemos que los disfrutarás!
La magdalena es un tipo de panecillo o cake muy esponjoso que puedes rellenar si así lo deseas con alguna crema o mermelada, lo puedes acompañar en la merienda con una taza de café o alguna bebida fria.
El marquesote es un bizcochuelo muy consumido en Guatemala, es bastante fácil de preparar y suave al paladar, se puede acompañar de chocolate caliente o n café con leche.
El Matagusano es un dulce típico que guarda en su receta un remedio para “las lombrices”, según la tradición oral. En la actualidad aún se puede degustar y cada persona le da su toque personal.
Este es uno de los dulces típicos más conocidos, que reina en las fiestas infantiles como en fiestas patronales.
La melcocha es un dulce de elaboración artesanal, constituido básicamente por miel de panela.
Es un postre típico de Guatemala, el cual lleva ingredientes extravagantes como el tomate y el chile, los cuales le dan un sabor único. Hoy tenemos esta receta práctica y sencilla de realizar para los amantes del plátano.