La repostería guatemalteca es una deliciosa expresión de la cultura culinaria de Guatemala. Con una mezcla de influencias indígenas, españolas y criollas, los postres guatemaltecos ofrecen una variedad de sabores y texturas irresistibles.
En este exquisito platillo encontrarás fundidos los sabores de Guatemala y seguramente quedarás encantado al degustarlo.
El pan de elote es un postre representativo de Guatemala. El maíz es el ingrediente principal que le da el gusto especial y exquisito.
Con una taza de café estas torrejas serán las mejores compañeras para compartir con amigos y familiares.
Este es un postre que disfrutarás en elaborarlo en tu hogar, te sugiero de acompañarlo con un delicioso helado o con galletas con queso.
En este exquisito platillo se unen los ingredientes de dos continentes, pero el actor principal es el chocolate de origen Maya, unido al ajonjolí, chiles y canela traídos por los españoles, y esa deliciosa mezcla se une a tajadas de plátano frito.
La pepitoria es una semilla muy utilizada en la gastronomía guatemalteca, al momento de que el fruto está desarrollado completamente se le extraen las semillas, las cuales se dejan secar para ser utilizadas en diferentes comidas y de diferentes maneras.
La receta del dulce de ayote, es un dulce típico de Guatemala y con mayor fuerza de El Salvador. Es muy frecuente encontrarlo en las mesas durante algunas fiestas tradiciones.
El chilacayote es considerado un tipo de calabaza qué es originaria Centro América y México. Su uso culinario es bastante variado, ya que se emplea cómo complementos para caldos y guisados, pero también en la elaboración de ricos dulces tradicionales.
El camote o batata es un tubérculo ideal para la preparación de dulces tradicionales y jaleas como el típico dulce de camote.
El Camote cristalizado es un exquisito postre para quienes disfrutan el azúcar, la receta para prepararlo en casa es fácil y muy práctica.
Los borrachitos son dulces de leche, típicos de Centro América y México. Estos dulces están hechos de harina y espolvoreados con mucha azúcar y con un relleno cremoso de varios sabores.
La conserva o dulce de coco es preparada de forma artesanal, puede ser degustada en las fiestas patronales de Guatemala, así como distintos sitios turísticos.
