Los Salpores son un clásico platillo tradicional de Jutiapa. Esta deliciosa receta se prepara con una masa manejable y consistente que se forma en bolitas y se aplana para crear tortitas.
Los Salpores son pequeñas delicias doradas y crujientes que se originan en nuestra cocina tradicional. Ideales para compartir en un día de lluvia o como tentempié inesperado, su sabor único enamora a todos los comensales.
Una vez horneados, estos bocados se convierten en el acompañante perfecto de cualquier bebida caliente.
Ingredientes
1 libra de Harina
½ taza de Azucar
2 Huevos
¼ cucharilla de Canela
1 pizca de Sal
¼ taza de Manteca
1 cucharilla de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1 : Para preparar estos deliciosos salpores, se deben mezclar los ingredientes hasta lograr una masa manejable y consistente.
Paso 2 : Después, con la masa, se forman pequeñas bolitas que se aplastan para dar forma a las tortitas.
Paso 3 : Finalmente, se hornean durante 25 minutos en un horno precalentado a temperatura media.
