Receta sencilla y rápida para hacer una deliciosa magdalena marmoleada al estilo guatemalteco, perfecta para acompañar con una bebida caliente.
El estilo guatemalteco destaca en esta sencilla y rápida receta de magdalena marmoleada, ideal para disfrutar junto a una bebida caliente.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Vacío al horno con papas de un sitio amigo.
Magdalena marmoleada
Ingredientes
½ libra de Harina
6 onzas de Margarina
1 ½ cucharilla de Polvo de hornear
3 Huevos
2 onzas de Chocolate amargo
½ libra de Azúcar
¼ taza de Agua con jugo de limón
¼ taza de Agua caliente
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso pastel, primero se debe batir la mantequilla hasta obtener una consistencia cremosa.
Paso 2 : Luego, se añade el azúcar mientras se sigue batiendo la mantequilla.
Paso 3 : Después, se agrega la harina cernida y el polvo de hornear.
Paso 4 : A continuación, se echa el chocolate amargo en el agua caliente y se deja enfriar.
Paso 5 : Se debe dividir la masa en dos porciones, una de las cuales se mezcla con el chocolate.
Paso 6 : Se engrasa y enharina un molde para pastel.
Paso 7 : Primero se vierte la mezcla amarilla en el molde y luego se añade la mezcla de chocolate, revolviendo ligeramente para crear un efecto marmolado.
Paso 8 : Finalmente, se hornea el pastel a 175 grados por aproximadamente una hora.
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