Prepara en casa un refrescante helado de piña colada al estilo guatemalteco con esta receta sencilla y deliciosa. Ideal para compartir en familia o con amigos.
Lleva a casa sabores tropicales con esta receta de helado de piña colada al estilo guatemalteco, perfecto para refrescar en cualquier momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pierna de cerdo horneada guatemalteca de un sitio amigo.
Helado de Piña Colada
Ingredientes
1 litro de Leche evaporada congelada
1 lata de Piña en almíbar
250 mililitros de Agua
150 mililitros de Ron
150 mililitros de Crema de coco
100 mililitros de Leche
Coco rallado
Preparación
Paso 1 : Para preparar el helado de piña y coco, se comienza batiendo la base del helado o la leche evaporada hasta que quede cremosa.
Paso 2 : Luego, se incorporan poco a poco cada uno de los ingredientes en la mezcla.
Paso 3 : Posteriormente, se licua la piña o el almíbar con un poco de leche y se agrega la crema de coco a la mezcla, junto con la ralladura de coco.
Paso 4 : A continuación, se combina suavemente el ron y se incorpora toda la base cremosa al helado.
Paso 5 : La mezcla se congela por al menos 4 horas antes de servir en recipientes individuales para helados.
Paso 6 : Para una versión sin alcohol, solo es necesario omitir el ron.
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