Helado de nance

Es uno de los sabores de helado más populares en Guatemala es muy popular preparar helado de nance, una opción refrescante para disfrutar del jugoso fruto de carnaza blanca. En esta ocasión te dejamos una receta muy sencilla para preparar tus helados caseros, ¡sabemos que los disfrutarás!

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

1 lb de nances
1 litro de leche líquida
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada

Preparación

  1. Lavar muy bien los nances. Colocar los nances en una licuadora y agregar poco a poco la leche líquida
  2. Se recomienda utilizar un procesador de alimentos para poder triturar la semilla del nance adecuadamente
  3. Agregar poco a poco la leche evaporada y leche condensada en la licuadora alternando y mezclar perfectamente
  4. Colocar la mezcla en recipientes adecuados para hacer helados o vasos plásticos
  5. Colocar paletas para helado en los recipientes con la mezcla semi congelada y dejarlos en el congelador de 4 a 5 horas. Disfrutar

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