Una receta tradicional guatemalteca que combina duraznos, cerezas criollas, canela y azúcar en un almíbar delicioso.
Para disfrutar como postre o merienda, una receta tradicional guatemalteca que combina duraznos, cerezas criollas, canela y azúcar en un almíbar delicioso.
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Duraznos en Almíbar
Ingredientes
12 Duraznos
½ libra de Cerezas
1 Raja grande de canela
12 onzas de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, se comienza pelando los duraznos y haciéndoles un corte en cruz en la parte inferior.
Paso 2 : Luego, se colocan los duraznos en una olla junto con las cerezas y la canela, y se cocinan hasta que estén suaves.
Paso 3 : Una vez que los duraznos estén suaves, se agrega el azúcar y se deja hervir durante 20 minutos más sin tapar la olla para que el almíbar no se derrame.
Paso 4 : Después de hervir, se deja reposar la mezcla para que el azúcar penetre bien en la fruta y se sirven los duraznos fríos.
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