Disfruta de la deliciosa dona de jamaica, una receta guatemalteca que combina la esencia de la rosa de jamaica con sabores tradicionales. Sigue este paso a paso para preparar unas donas caseras y deliciosas.
Disfruta de la esencia de la rosa de jamaica en una deliciosa dona guatemalteca. Prepara unas donas caseras y deliciosas con este paso a paso.
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Dona de Jamaica
Ingredientes
400 gramos de Harina tamizada
20 gramos de Levadura
150 gramos de Azúcar
½ litro de Leche entera
30 gramos de Mantequilla
3 Huevos
1 Bolsa de rosa de jamaica
Aceite para freír
75 gramos de Mantequilla
2 cucharas de Leche
450 gramos de Azúcar glas
Esencia de vainilla
Anicillos
Preparación
Paso 1 : La first paso consiste en triturar la rosa de Jamaica hasta obtenerlo en polvo.
Paso 2 : Luego, en un plato hondo, se mezcla la harina, la levadura, la leche y el azúcar, para así formar la masa que deberá reposar.
Paso 3 : Una vez lista, se extiende la masa y se procede a cortar las donas, las cuales se dejan reposar nuevamente.
Paso 4 : Posteriormente, se procede a freír las donas hasta que estén doradas y se escurre el exceso de grasa.
Paso 5 : Para el glaseado, se bate la mantequilla y se incorpora la leche, la esencia de vainilla y el azúcar glas.
Paso 6 : Finalmente, se cubren las donas con el glaseado y se decoran al gusto.
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