Las cocadas guatemaltecas son un dulce típico hecho a base de coco, es un dulce tradicional consumido en todos los departamentos del país, es muy rico y fácil de preparar.
Las cocadas guatemaltecas son un dulce tradicional elaborado a base de coco, ampliamente consumido en todo el país. Este delicioso manjar es fácil de preparar y tiene un sabor inconfundible que conquista a todos.
Sigue la receta paso a paso y disfruta de este auténtico dulce guatemalteco con toda tu familia, compartiendo su sabor y tradición.
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Cocaditas
Ingredientes
5 tazas de Coco rallado
½ taza de Harina
1 taza de Leche condensada
Esencia de vainilla
1 Huevo
Preparación
Paso 1 : Para preparar las cocadas guatemaltecas, la harina debe mezclarse con la yema del huevo hasta obtener una masa uniforme.
Paso 2 : Luego se añade la leche condensada, el coco rayado y la esencia de vainilla, mezclando bien todos los ingredientes.
Paso 3 : Se forman bolitas con la mezcla resultante y se colocan en una bandeja apta para hornear.
Paso 4 : Posteriormente, se hornean a 375°F (190°C) durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas.
Paso 5 : Una vez listas, se retiran del horno y se dejan enfriar antes de disfrutar de estas deliciosas cocadas guatemaltecas.
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