Sumérgete en el placer dulce y crujiente de las champurradas guatemaltecas, un tesoro de la repostería tradicional. Estas galletas artesanales tienen una textura delicada y están llenas de sabor a vainilla.
Sumérgete en el delicioso sabor de las champurradas guatemaltecas, un verdadero tesoro de la repostería tradicional.
Con su crujiente textura y el irresistible aroma que las acompaña, estas champurradas se convierten en un bocado perfecto que deleitará tus sentidos en cada mordisco.
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Champurradas
Ingredientes
4 tazas de Harina
2 cucharas de Royal
1 taza de Azúcar
1 cucharilla de Vainilla
5 onzas de Manteca
4 onzas de Margarina
3 Huevos
3 cucharas de Ajonjolí
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se mezcla el azúcar, la margarina y la manteca vegetal hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2 : Luego, se agregan los huevos y la vainilla y se mezcla bien.
Paso 3 : En otro recipiente, se combinan la harina, la sal y el Royal.
Paso 4 : Se hace un hueco en el centro y se vierte la mezcla anterior.
Paso 5 : Posteriormente, se amasa hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
Paso 6 : Se engrasa una bandeja y se precalienta el horno a 350°F.
Paso 7 : Se forman tortillas con la masa y se colocan en la bandeja.
Paso 8 : Luego, se espolvorea ajonjolí sobre las champurradas y se hornean por 20 minutos a 350°F.
Paso 9 : Una vez listas, se retiran del horno y se pueden disfrutar de las champurradas guatemaltecas crujientes y deliciosas.
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