Canillitas de leche

Las canillitas de leche son un dulce típico con raíces en la Antigua Guatemala, son un deleite que se disfruta tradicionalmente durante las ferias patronales.

Repostería
1 hora
10 Porciones

Son un dulce típico con origen en Antigua Guatemala.

Este postre se ha convertido en una tradición en las ferias patronales del país, donde suele disfrutarse con fervor.

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tortitas de carne molida de un sitio amigo.

Ingredientes

1 litro de Leche

2 libras de Azúcar

1 Raja de canela

Preparación

Paso 1 : Para preparar la receta, se deben colocar todos los ingredientes en una olla a fuego lento.

Paso 2 : Se debe revolver constantemente hasta que se forme una masa uniforme y espesa.

Paso 3 : Luego, retirar del fuego y colocar la masa sobre una tabla de madera previamente mojada.

Paso 4 : Posteriormente, cortar la masa en la forma y tamaño deseado y dejar enfriar.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Butifarra o de Tallarines con salsa de carne de nuestros recetarios.