Receta para hacer brownies en Guatemala, una opción deliciosa para acompañar con café. Sigue estos pasos para obtener brownies crujientes por fuera y suaves por dentro.
En Guatemala, prepara brownies siguiendo estos pasos para lograr una opción deliciosa que acompaña muy bien al café, obteniendo una textura crujiente por fuera y suave por dentro en solo 35 minutos.
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Brownies
Ingredientes
1 taza de Harina
½ taza de Cacao en polvo
1 taza de Azúcar
3 Huevos
100 gramos de Mantequilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar los brownies, se debe comenzar calentando la mantequilla en una olla hasta que esté líquida.
Paso 2 : Luego, se debe mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 : A continuación, se deben incorporar los huevos uno a uno en la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4 : El siguiente paso es tamizar la harina y el cacao, para luego agregarlos a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos.
Paso 5 : Se debe revolver con suavidad hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 6 : Una vez listo, se vierte la mezcla en un molde previamente enmantequillado y se lleva al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 7 : Una vez horneados, se pueden disfrutar los brownies, que quedarán crujientes por fuera y suaves por dentro.
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