Arroz con leche guatemalteco

En este exquisito platillo encontrarás fundidos los sabores de Guatemala y seguramente quedarás encantado al degustarlo.

El Arroz con leche guatemalteco tiene sus raíces en la rica tradición culinaria de Guatemala, donde la fusión de sabores locales ha dado lugar a este delicioso postre.

En cada cucharada, se puede saborear el cariño y la historia de un pueblo que celebra sus raíces.

Arroz con leche guatemalteco

Repostería
2 horas
Hervido
8 Porciones

Ingredientes

½ libra de Arroz de grano suave

2 ½ tazas de Leche

3 tazas de Agua

1 Raja de canela

½ taza de Azúcar

½ cucharilla de Sal

1 cucharilla de Vainilla

1 cucharilla de Canela en polvo para decorar

½ taza de Pasas

Preparación

Paso 1 : El arroz debe lavarse primero.

Paso 2 : Luego, cocínelo con agua y una raja de canela.

Paso 3 : Una vez que esté cocido o esponjoso, agregue la leche, el azúcar, la sal y, opcionalmente, la vainilla y las pasas.

Paso 4 : Deje hervir a fuego lento durante unos 15 minutos hasta lograr la consistencia deseada.

Paso 5 : Al momento de servir, se puede espolvorear un poco de canela en polvo como decoración.