El árbol navideño de galletas es una receta tradicional guatemalteca que une diversión y sabor para compartir en familia durante la temporada navideña.
Prepara de manera divertida y creativa el árbol navideño de galletas, una receta tradicional guatemalteca que une diversión y sabor para compartir en familia durante la temporada navideña.
Disfruta de su sabor único y decora la mesa con esta deliciosa preparación.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Gallo pinto nicaragüense de un sitio amigo.
Árbol navideño de galletas
Ingredientes
800 gramos de Harina
450 gramos de Mantequilla sin sal
300 gramos de Azúcar glas
2 Huevos
4 cucharillas de Canela en polvo
1 cucharilla de Sal
Preparación
Paso 1 : La mantequilla se bate en un bowl limpio a velocidad baja hasta lograr una consistencia cremosa.
Paso 2 : Luego, se añade el azúcar glas poco a poco y se bate hasta que esté integrado.
Paso 3 : Se incorporan los huevos, la canela y la sal, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4 : Después se agrega la harina poco a poco en dos o tres partes, mezclando bien.
Paso 5 : La masa se extiende sobre una superficie plana con papel para hornear.
Paso 6 : Se divide la masa en tres bolas y se colocan en el refrigerador por al menos tres horas.
Paso 7 : Usando moldes en forma de estrella, se cortan las galletas y se hornean a 180°C entre 12-15 minutos.
Paso 8 : Se dejan enfriar.
Paso 9 : Se apilan las galletas formando un árbol y se unen con glasé verde.
Paso 10 : Se decoran con más glasé las galletas visibles.
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