Deliciosas recetas de pollo guatemaltecas

Descubre los secretos culinarios de Guatemala con recetas tradicionales como el Quichom y el Pepián. ¡Sabor auténtico en cada bocado!

Prepara platos únicos como el Subanik y el Chuchito, herencias culinarias que deleitarán a tu paladar.

Las Mejores Recetas de Pollo de Guatemala

Arroz con pollo

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato muy popular entre los comensales guatemaltecos. Está elaborado con pollo picado y una variedad de ingredientes coloridos que lo hacen atractivo y delicioso tanto a la vista como al paladar.

Plato Principal
2 horas
Hervido
8 Porciones

Arroz con pollo al horno

Arroz con pollo al horno

El arroz con pollo al horno es una deliciosa presentación al estilo guatemalteco. Este platillo se prepara con ingredientes únicos como chorizo y morcilla, perfecto para deleitar en una ocasión especial.

Plato Principal
2 horas
Al horno
3 Porciones

Arroz guatemalteco

Arroz guatemalteco

El arroz guatemalteco es un platillo tradicional originario de Guatemala, que forma parte de la dieta diaria de la población. Es bastante gustoso, bien aderezado y colorido por sus elementos como verduras y vegetales variados. Realmente, es una delicia.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Fiambre

Fiambre

El fiambre es un plato típico perfecto para celebrar con numerosos comensales. Es variado y delicioso, con una combinación de sabores que cautiva a todos los que lo prueban. No olvides revisar esta receta, ¡no querrás perdértela!

Plato Principal
2 horas
12 Porciones

Pollo al horno con chorizo

Pollo al horno con chorizo

Este pollo al horno es muy popular en celebraciones como fiestas patrias o navideñas. La combinación del chorizo negro con el vino blanco eleva el sabor de este plato, que hoy te presentamos para que puedas lucirte en cualquier ocasión especial.

Plato Principal
2 horas
Al horno
5 Porciones

Pollo en crema y loroco

Pollo en crema y loroco

Es un platillo típico por excelencia para complacer los gustos de la familia, ya que contiene loroco, un ingrediente tradicional de Guatemala que le aporta a los alimentos un sabor y olor único, atrévete hoy a prepararlo.

Plato Principal
2 horas
Hervido
5 Porciones

Pollo en piña

Pollo en piña

Este plato tiene una intensidad extraordinaria, gracias al ingrediente tan peculiar como la piña. Es considerado un verdadero manjar en Guatemala, con elementos característicos de la cocina nacional.

Plato Principal
2 horas
Hervido
7 Porciones

Pollo en salsa de sésamo y calabaza

Pollo en salsa de sésamo y calabaza

El pollo en salsa de sésamo y calabaza es un plato fuerte con un sabor étnico, que se caracteriza por su contraste entre la dulzura de la calabaza y el sabor característico del sésamo, una fusión de frutos secos que compaginan con el pollo de forma espectacular.

Plato Principal
2 horas
Frito
4 Porciones

Pollo guisado de Guatemala

Pollo guisado de Guatemala

En esta receta, te enseñaremos a preparar el delicioso pollo guisado al estilo chapín. Este platillo, con influencias españolas y ingredientes originarios de Guatemala que realzan su sabor, es bastante reconocido en diversos países.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Quichom

Quichom

El quichom es un plato autóctono de los departamentos de Sacatepéquez y Quetzaltenango, que destaca por su salsa ligeramente picante, elaborada con tomates, ajo y diferentes chiles. Es una delicia que conquista a todos los paladares de la región por su intenso sabor.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Tamales rollitos de pollo y maíz

Tamales rollitos de pollo y maíz

Los tamales, rollitos de pollo y maíz, son una delicia típica de la comida callejera. Se preparan envueltos en hojas de maíz o plátano, se cuecen al vapor y se rellenan con un sabroso guiso de consistencia suave. Existen diversas versiones que incluyen carne, verduras e incluso postres.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Enchiladas

Enchiladas

Un platillo tradicional que destaca por su sencillez y exquisito sabor. Se caracterizan por su vibrante color corinto y la variedad de vegetales que adornan cada bocado. Las enchiladas guatemaltecas se pueden disfrutar en restaurantes, mercados y ferias.

Entradas
2 horas
6 Porciones

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