Tortitas de carne molida

Es una receta fácil de preparar, te compartimos el paso a paso. Estas tortitas se sirven acompañadas de arroz blanco y salsa de tomate casera.

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

500 gr de carne molida
1 huevo
Aceite
½ cebolla
1 diente de ajo
Pimienta
Comino
Orégano en polvo
½ chile pimiento
Sal

Preparación

  1. Primero, poner la carne en un recipiente.
  2. Luego, partir y picar muy bien la cebolla, el chile pimiento y el ajo.
  3. Entonces, agregar estos ingredientes a la carne.
  4. Después, agregar el huevo, pimienta, comino, sal, orégano.
  5. Revolver con la mano muy bien.
  6. Una vez lista la mezcla se hacen tortitas.
  7. Colocar una sartén al fuego con aceite.
  8. Luego, depositar las tortas y cocinarlas por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas.
  9. Finalmente retirarlas y dejarlas en una toalla absorbente. ¡Buen provecho!

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