Descubre cómo preparar auténticas tortitas de carne guatemaltecas en la comodidad de tu hogar. Esta receta te enseñará paso a paso cómo hacer tortitas de carne molida, llenas de sabor y textura jugosa.
Prepara en casa tortitas de carne guatemaltecas siguiendo esta receta detallada de jugosa textura y sabor auténtico, con ingredientes típicos de Guatemala para sorprender a tus seres queridos con un plato tradicionalmente delicioso.
Echa manos a la obra y disfruta de una experiencia culinaria auténtica.
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Tortitas de Carne
Ingredientes
1 libra de Carne molida de res
2 Tomates
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
Ramas de perejil
Hierba buena
½ taza de Miga de pan
1 Huevo
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : La receta de tortitas de carne guatemaltecas comienza por picar finamente el tomate, cebolla, hierba buena, ajo y perejil.
Paso 2 : Estos ingredientes se añaden a la carne picada y se mezclan uniformemente.
Paso 3 : Luego se agrega el huevo y el pan molido, se sazona con sal al gusto.
Paso 4 : Posteriormente, se calienta un sartén con un poco de aceite y se forman tortitas de tamaño mediano con la mezcla preparada.
Paso 5 : Se fríen las tortitas en el sartén hasta que estén cocidas y doradas por ambos lados.
Paso 6 : Una vez listas, se pueden disfrutar de las tortitas de carne guatemaltecas, un plato tradicional y delicioso de Guatemala que seguramente encantará a quienes las prueben.
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