Tilapia en salsa de vino

Una receta que saca de apuros a casi cualquier guatemalteco que espera una visita inesperada de un ser especial.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

4 onzas de pescado
Sal y pimienta
½ taza de vino tinto

Preparación

  1. Marinar el pescado por 5 minutos, agregar sal y pimienta.
  2. Cocinar a fuego lento con la salsa para marinar, tapar y servir hasta que esté cocido por ambos lados.
  3. Acompañar de ensalada de espinaca con fresas y queso panela.

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