Tilapia en salsa de vino

La tilapia en salsa de vino es una receta reconfortante que puede salvar a cualquier guatemalteco ante la llegada sorpresa de un ser querido.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

La receta de tilapia en salsa de vino de Guatemala cuenta con una historia que se remonta a tiempos antiguos, donde la combinación de pescado fresco y salsa de vino fue popularizada por las familias guatemaltecas.

¡Vamos a cocinarla y saborear cada delicioso bocado en buena compañía!

Ingredientes

120 gramos de Pescado

1 pizca de Sal

½ taza de Vino tinto

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Marinar el pescado por 5 minutos, agregar sal y pimienta.

Paso 2 : Cocinar a fuego lento con la salsa para marinar, tapar y servir hasta que esté cocido por ambos lados.

Paso 3 : Acompañar de ensalada de espinaca con fresas y queso panela.