La tilapia en salsa de vino es una receta reconfortante que puede salvar a cualquier guatemalteco ante la llegada sorpresa de un ser querido.
La receta de tilapia en salsa de vino de Guatemala cuenta con una historia que se remonta a tiempos antiguos, donde la combinación de pescado fresco y salsa de vino fue popularizada por las familias guatemaltecas.
¡Vamos a cocinarla y saborear cada delicioso bocado en buena compañía!
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Tilapia en salsa de vino
Ingredientes
120 gramos de Pescado
1 pizca de Sal
½ taza de Vino tinto
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Marinar el pescado por 5 minutos, agregar sal y pimienta.
Paso 2 : Cocinar a fuego lento con la salsa para marinar, tapar y servir hasta que esté cocido por ambos lados.
Paso 3 : Acompañar de ensalada de espinaca con fresas y queso panela.
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