El pollo dulce es una receta sencilla y rápida, ideal para disfrutar en compañía. Siempre se acompaña con arroz blanco, creando una combinación perfecta de sabores y texturas.
Mientras el arroz se va cocinando, el pollo se prepara con cariño, en menos de media hora tendrás listo un plato completo y delicioso para compartir con tus seres queridos.
Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta. ¡Esperamos que sea de su agrado!
Ingredientes
800 gramos de Pechuga de pollo
2 Cebollas grandes
2 Dientes de ajo
1 taza de Vino blanco
1 Pastilla de caldo de pollo o carne
1 pizca de Sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Paso 1 : Picamos los dientes de ajo y los salteamos en una cazuela con un poco de aceite de oliva.
Paso 2 : En cuanto el ajo empiece a tomar color, sin quemarse, añadimos el pollo cortado en tiras y sazonamos con sal. Rehogamos hasta que el pollo pierda el color de crudo.
Paso 3 : Añadimos las cebollas cortadas en pluma y rehogamos unos cinco minutos aproximadamente, removiendo continuamente.
Paso 4 : Regamos con el vino blanco y añadimos la pastilla desmenuzada.
Paso 5 : Damos unas vueltas, bajamos el fuego y tapamos hasta que la cebolla está hecha del todo (más o menos 15 minutos)
Paso 6 : Si empiezas a hacer el arroz al principio de la receta, ya lo tienes todo hecho. ¡Buen provecho!