El Picadillo es un platillo versátil y reconfortante para cualquier ocasión. Con su mezcla de carne, verduras y especias, es perfecto para degustarlo caliente o frío. La combinación de sabores hará que sea una delicia en tu hogar.
El Picadillo es un platillo tradicional que combina carne, vegetales y especias para crear un sabor único y reconfortante.
Perfecto para una comida en familia o reunión con amigos, el Picadillo es una opción versátil y sencilla de preparar.
Seguro que todos disfrutarán de este delicioso guiso que combina sabores y texturas de manera armoniosa.
Ingredientes
1 libra de Carne de res
2 Hojas de laurel
1 Ramita de tomillo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 Diente de ajo
2 Tomates
1 Cebolla
2 cucharas de Aceite
2 Papas en cubos
4 onzas de Ejote en julianas
2 Zanahorias en cubos
½ libra de Arvejas sancochadas
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, comienza blanqueando los vegetales por separado.
Paso 2 : Luego, en una olla, agrega el aceite y fríe la cebolla junto con el ajo y el tomate.
Paso 3 : Añade la carne, el laurel y el tomillo.
Paso 4 : Seguidamente, incorpora los vegetales blanqueados y escurridos, sazona con sal y pimienta, y deja cocinar durante 10 a 15 minutos.
Paso 5 : Finalmente, sirve y disfruta de este delicioso platillo.
