Los macarrones verdes son un platillo sencillo y delicioso, perfecto para los más pequeños de la casa. Hoy te invito a probar esta versión guatemalteca. ¡Espero que les guste!
Esta receta, con su característico color verde, se ha convertido en un plato popular en Guatemala y es muy apreciada por su sabor único.
¡Descubre el sabor de los macarrones verdes guatemaltecos y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!
Macarrones verdes
Ingredientes
250 gramos de Macarrones cocidos
6 Chiles poblanos
3 cucharas de Mantequilla
1 taza de Crema agria
1 cucharilla de Consomé en polvo
¼ kilogramo de Queso chihuahua rallado
Preparación
Paso 1 : La receta comienza asando los chiles, pelándolos y cortándolos en rajitas.
Paso 2 : Luego, se fríe la mitad de los chiles en mantequilla, mientras que el resto se licúa con la crema y el consomé.
Paso 3 : Después, se engrasa un refractario y se coloca una capa de macarrones, seguida de la mitad de la mezcla de crema con chile, las rajitas y el queso.
Paso 4 : Este paso se repite con el resto de los ingredientes.
Paso 5 : Se sazona con sal y pimienta, y se hornea a 200°C por 15 minutos.
Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!
