Macarrones con leche

Aprende a preparar Macarrones con salsa de leche con esta rica y fácil receta.

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

400 gr. de macarrones
3 huevos
400 cc. de leche
Queso rallado
Sal, pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Cocer los macarrones siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurrir bien y verterlos en una bandeja apta para el horno untada con un poco de aceite.
  2. Mezclar los huevos bien batidos con la leche la sal, la pimienta y un poco de queso rallado.
  3. Verter esta mezcla sobre los macarrones, repartir queso rallado por encima y rociar con un hilo de  aceite de oliva virgen extra.
  4. Introducir en el horno previamente calentado (en el centro) a unos 180º hasta que se gratine la parte superior y no quede líquido, unos 15-20 minutos. ¡Buen provecho!

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