Langosta a la mayonesa

La langosta a la mayonesa es una rica receta que se prepara con pocos ingredientes. Si bien es cierto que las langostas no suelen ser una opción económica, el toque de mayonesa le otorga un sabor delicioso que vale la pena saborear.

Plato Principal
2 horas
Frito
2 Porciones

Es una emblemática receta del país centroamericano que combina la exquisitez de la langosta con la suavidad y sabor de la mayonesa.

¿Están listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?

Ingredientes

2 Langostas

Jugo de un limón

¼ taza de Cebollino picado

Mayonesa

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Se debe comenzar por poner a hervir una cantidad generosa de agua con sal.

Paso 2 : Una vez que el agua esté hirviendo intensamente, se deben añadir las langostas y cocinarlas por aproximadamente 30 minutos, considerando el tamaño de las mismas.

Paso 3 : Pasado el tiempo de cocción, se retira la olla del fuego con las langostas y se dejan enfriar durante unos minutos.

Paso 4 : Una vez que estén frías, se procede a cortarlas por la mitad, de arriba hacia abajo.

Paso 5 : Colocar las langostas cortadas en una fuente plana y cubrir con jugo de limón y cebollino picado, de manera que cada comensal pueda disfrutarlas con salsa mayonesa para acompañar.