Langosta a la mayonesa

Rica receta de langosta que se prepara con pocos ingredientes, aunque ya sabemos que no es nada barato adquirir langostas, pero el toque de mayonesa la hace un plato riquísimo.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones

Ingredientes

2 Langostas

Jugo de un limón

¼ taza de Cebollino picado

Mayonesa

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Ponga a hervir abundante cantidad de agua con sal. Cuando se produzca el primer gran hervor añada las langostas y déjelas cocinar por espacio de unos 30 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño.

Paso 2 : Transcurrido ese tiempo, retire del fuego la olla con las langostas, dejándolas enfriar durante unos minutos. Una vez frías, córtelas por el centro, de arriba abajo.

Paso 3 : Colóquelas en una fuente llana y cubra con el jugo de limón y el cebollino picado para que las degusten los comensales con la ayuda de la salsa mayonesa. ¡Buen provecho!