Arroz guatemalteco

El arroz guatemalteco es un platillo tradicional originario de Guatemala, que forma parte de la dieta diaria de la población. Es bastante gustoso, bien aderezado y colorido por sus elementos como verduras y vegetales variados. Realmente, es una delicia.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Este delicioso plato se destaca por ser bastante gustoso al ser aderezado con diversos vegetales y por su vivido colorido.

¡Manos a la obra y a cocinar en equipo!

Ingredientes

2 tazas de Arroz crudo

4 tazas de Pollo o carne de res

2 cucharas de Aceite de maní

1 taza de Verduras (zanahorias, apio, pimientos y guisantes)

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Saltee el arroz en el aceite hasta que el arroz haya absorbido el aceite pero no haya cambiado de color

Paso 2 : Agregue verduras, sal y pimienta al gusto y 4 tazas de caldo. Llevar a ebullición.

Paso 3 : Cubra, reduzca el fuego y cocine hasta que el líquido se haya absorbido, en aproximadamente 20 minutos.