Recetas guatemaltecas de pescado y mariscos variadas

Sumérgete en el mundo culinario marino con nuestras exquisitas recetas de Pescado envuelto en huevo, Caldo de mariscos, Sopa de mariscos y más.

Descubre el sabor auténtico de la cocina del mar con nuestras preparaciones, como el Filete de pescado empanizado, Risotto con camarones y muchos platillos más.

Las mejores recetas de pescado y mariscos

Pescado envuelto en huevo

Pescado envuelto en huevo

El pescado envuelto en huevo es una receta bastante tradicional en Guatemala. Su ingrediente principal es el pescado seco y es especialmente popular durante la temporada de Semana Santa.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones

Sopa de camarones con chipilín

Sopa de camarones con chipilín

Este es un platillo guatemalteco que resulta ser muy característico en lugares como el departamento de Suchitepéquez. Es una comida muy nutritiva y perfecta para el almuerzo.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Caldo de mariscos

Caldo de mariscos

Los mariscos son un ingrediente principal en los caldos y sopas hechos en Guatemala. Su sabor va acompañado de otros elementos como la jaiba o el pescado entero, para intensificarlo aún más.

Sopas
2 horas
Hervido
10 Porciones

Caldo de pescado

Caldo de pescado

El caldo de pescado es un plato tradicional que complace a todos los paladares. El pescado se presenta de manera completa en este platillo, lo cual le da más vistosidad y sabor.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

La sopa de mariscos es sumamente variada, con una amplia gama de frutos del mar que la convierten en una verdadera delicia. Ofrecemos una receta fácil y suculenta para que puedas disfrutar en casa. ¡Anímate a probarla!

Sopas
2 horas
Hervido
10 Porciones

Caldo de mariscos guatemaltecos

Caldo de mariscos guatemaltecos

Este caldo de mariscos guatemaltecos es una exquisita sopa que tiene como ingrediente principal pescado fresco, acompañado de una variedad de mariscos como cangrejo entero y camarones. Es realmente una delicia, y sin duda lo confirmarás al probarlo.

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

El pescado seco envuelto en huevo

El pescado seco envuelto en huevo

El pescado seco envuelto en huevo, siguiendo la tradición de Guatemala durante los días de la Semana Mayor, es un platillo muy popular y delicioso que estoy encantado de presentarte.

Plato Principal
1 hora
Frito
5 Porciones

Pescado pachay de guatemala

Pescado pachay de guatemala

El pescado pachay de Guatemala es un platillo muy popular que tiene su origen en la cultura antigua maya. Se trata de una receta sencilla de preparar que se distingue por su exquisito sabor.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones

Pescado a la vizcaína

Pescado a la vizcaína

El Pescado a la Vizcaína es una delicia culinaria que destaca durante la cuaresma en Guatemala. Con influencias de la gastronomía española, esta receta ha sido moldeada por el sabor único de la sazón guatemalteca.

Plato Principal
2 horas
Hervido
4 Porciones

Arroz con almejas

Arroz con almejas

El arroz con almejas es una deliciosa opción para disfrutar en casa. Con un caldo casero de pescado se realza notablemente su sabor.

Plato Principal
1 hora
Hervido
2 Porciones

Filete de pescado empanizado

Filete de pescado empanizado

El filete de pescado frito tiene una deliciosa cubierta crujiente y dorada. Prepáralo en casa con estos sencillos pasos.

Plato Principal
1 hora
Frito
3 Porciones

Caldo chirin de Amatitlán

Caldo chirin de Amatitlán

Qué sabroso es disfrutar de un rico plato de Chirin. Sin duda, la combinación de los tesoros del mar con las bondades del campo crea una mezcla deliciosa de sabores y aromas. Te animo a preparar este exquisito plato.

Sopas
2 horas
Hervido

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