No se imaginan lo rica y ligera de esta salsa, es diferente a la que acostumbramos a preparar, ya que su cocción se asan en el horno. Así que puedes aprovechar para prepararla mientras haces otra receta como pollo asado, pescado o más verduras asadas como calabaza.

Una entrada deliciosa y fácil de hacer sin necesidad de llevar al fuego porque se cocina con el ácido del limón. Son ideales para invitar amigos o para una reunión familiar

Perfecta receta de sopa casera con pollo y arroz, pensado para esos días en los que hace un poco de frío. También es un delicioso plato reconfortante para días en lo que se desea aprovechar los restos de comidas que se preservan en nuestras neveras.

Es un plato de entrada muy bondadoso, puede permanecer en la nevera por días, está hecho a base de carne de cerdo y es muy popular en las zonas turística de Guatemala, por lo que no tienen desperdicio alguno si de entrada se trata.

Deliciosas tortillas de maíz acompañadas de una carne de cochino y la salsa de chile que le da el toque especial

Muy rica receta al estilo mexicano y que se posicionó en la cocina guatemalteca. La masa de los tamales se tortea, luego se rellena de pollo y se envuelve en hojas de vástago para cocerse al vapor.

Los Tamalitos de Cambray se diferencian de los demás por su color rojo, tienen un sabor dulce muy particular. Los hay rellenos de carne y sin relleno, esto depende del gusto de las personas.

El Bledo es una verdura extraordinaria y es un alimento fundamental de las culturas ancestrales de Centro América. En Guatemala es un plato por preferencia entre las familias de zonas rurales.

Ricas tortitas de yucas fritas muy fáciles y rápidas de preparar. Aprovecha del tubérculo más abundante de nuestra América para aprender diversas y deliciosas formas de prepararlos.

Las tortillas con buche son fáciles de preparar y un platillo tradicional de la gastronomía guatemalteca. El buche es la panza de cerdo, acompañada de cebolla, rábano y limón los cuales le dan un toque de frescura para disfrutar como entrada con unas tortillas bien calientes.

Una receta a base de la panza de la vaca tradicional en Guatemala. Fácil de hacer y con el toque de rábano que la convierte en un plato fresco y agradable al paladar

Una de las delicias que puedes encontrar en cada esquina de Guatemala. Las tortillas son aperitivos ideales para todo momento. Esta en especial, se consume con frecuencia en puestos de comidas, ferias y compartir entre amigos y familiares.