Yucas fritas

También conocidas como yuca frita, son el compañero ideal para las parrilladas y constituyen una de las maneras más deliciosas de disfrutar de este generoso tubérculo.

Entradas
30 minutos
Frito
4 Porciones

Este delicioso platillo no solo deleita el paladar, sino que también representa el amor y la conexión entre las personas a través de la comida.

¡Anímense a prepararlo en casa y sorprendan a sus seres queridos con todo su sabor!

Ingredientes

½ kilogramo de Yuca

Aceite

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Lave y pele la yuca. Corte la yuca en rodajas de grosor mediano y coloque en un recipiente que contenga agua con sal, seguidamente escúrralas y séquelas.

Paso 2 : En una sartén con suficiente aceite caliente vierta las rodajas de yuca a freír hasta que alcancen un color dorado.

Paso 3 : Posteriormente coloque sobre papel absorbente para eliminar el resto de aceite.

Paso 4 : Espolvoree con sal al gusto. ¡Buen provecho!