
El acompañante ideal en las entradas, ya que son el inicial elemento agregado a una tostada de pan previo a la comida. Es muy usual en Guatemala y hoy te presentamos esta maravillosa mantequilla.
La mantequilla de ajo casera de Guatemala es un acompañante tradicional en las comidas guatemaltecas, agregando sabor y aroma a las tostadas de pan.
¡Manos a la obra y a cocinar en familia!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Mayonesa de zanahoria de un sitio amigo.
Mantequilla de ajo casera
Ingredientes
250 gramos de Mantequilla sin sal y suavizada
6 Dientes de ajo picados
1 cucharilla de Perejil picado
1 cuchara de Jugo de limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, se deben mezclar los ingredientes en un tazón utilizando preferiblemente una cuchara de madera.
Paso 2 : Una vez que estén bien integrados, se debe colocar la mezcla sobre un papel de aluminio y darle forma de bola.
Paso 3 : Es recomendable refrigerar un poco la preparación antes de utilizarla.
Paso 4 : Finalmente, se puede servir de la manera deseada.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Hummus o de Ensalada de cochayuyo de nuestros recetarios.