Ensalada de tomate y cebolla

No hay mejor manera de abrir el apetito o empezar el día con una rica ensalada de tomate y cebolla, muy típico en zonas rurares de Guatemala; es deliciosa, nutritiva y fácil de preparar.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 1

Ingredientes

2 tomates grandes, cortados en gajos
2 cebollas cortadas en gajos

Preparación

  1. Primero se pone asar los tomates y las cebollas.
  2. Revuelva y aderezar con aceite de oliva, sal y semillas de chía (al natural, o previamente tostadas en un sartén)
  3. Listo, disfruta de esta rica ensalada.

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