2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2/3 de taza de grasa vegetal sólida
5 cucharadas de agua fría
Salsa picante roja al gusto
Ingredientes para el relleno
1 taza de puré de ayote
¼ de taza de agua
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla mediana picada
2 cucharadas de pasas
4 a 6 onzas de carne de res sin grasa
1 cucharada de aceitunas verdes finamente picadas
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de chile en polvo