Ejotes en mantequilla

Los ejotes en mantequilla son una deliciosa receta típica de Centroamérica, especialmente popular en Guatemala, que ha sido influenciada por la cocina francesa, como es común en la gastronomía americana.

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Una típica receta centroamericana, muy popular en Guatemala, son los ejotes en mantequilla.

Esta delicia culinaria, que forma parte de la gastronomía americana, fue adoptada de la cocina francesa.

Ingredientes

1 kilogramo de Ejotes

50 gramos de Mantequilla

1 Cubito de jugo de carne concentrado

1 taza de Leche

Preparación

Paso 1 : En una olla con agua, ponga el cubito de jugo concentrado de carne y añada los ejotes.

Paso 2 : Ya cocidos, escúrralos.

Paso 3 : Póngalos en un sartén con los 50 gramos de mantequilla y el vaso de leche.

Paso 4 : Guísalos con mucho cuidado hasta dorar.

Paso 5 : Listo, a degustar.