Chancletas de guatemala

Es un plato ligero típico de Guatemala que lo puedes servir como entrada o acompañante. La combinación de sabores da como resultado una exquisita entrada ideal para compartir en una reunión familiar o con amigos.

Entradas
1 hora
8 Porciones

Ingredientes

4 Güisquiles verdes

¾ taza de Miga de pan dulce

1 cucharilla de Canela

¼ taza de Crema

¼ taza de Pasas

½ cucharilla de Sal

1 cuchara de Margarina derretida

Preparación

Paso 1 : Pones a cocinar al vapor los güisquiles en poco agua con sal, una vez estén cocidos los cortas a lo largo en dos y los vacías.

Paso 2 : Reserva la cascara y a la pulpa le añades  el resto de los ingredientes, revuelves  y llena las cascaras con la mezcla, agregas las migas de pan y margarina.

Paso 3 : Horneas por 15 minutos a 350° por aproximadamente 25 min