Inicio » Recetas » Entradas » Bolitas de queso mozarella

Bolitas de queso mozarella

Entradas

Estas bolitas ideales para las fiestas y veladas guatemaltecas las puedes acompañar con salsa de mango, salsa de tomate, barbacoa o cualquier otra que te guste, son súper fáciles de hacer y vas a sorprender a tus invitados.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Cocina

Ingredientes

½ lb de masa de queso mozarella en bolitas, se puede realizar moliendo el queso mozarella, pasándolo en el procesador de alimentos, hasta que se forme una masa
2 huevos batidos (si lo deseas agrega un poco de leche)
½ bolsa de pan molido
Aceite suficiente para freír

Preparación

  1. Se pasan las bolitas previamente por huevo batido, las empanizas con el pan molido bien cubriendo todo el queso
  2. Las colocas en una plato dejando espacio entre cada una
  3. Las llevas al congelar durante 1 hora o hasta que las vayas a utilizar
  4. En una sartén honda pequeña con suficiente aceite para freír y lo pones a calentar
  5. Cuando alcance la temperatura se pone a fuego medio y se agregan las bolitas hasta que estén doradas, el procedimiento es rápido, no las descuides o se derretirá el queso
  6. Sírvelos calientes para que observes la maravilla del queso derretido en su interior, con la salsa que prefieras

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Facebook Twitter
También le pueden interesar estas recetas

Queso fresco guatemalteco

Sopa de queso de cabra

Empanadas de loroco con requesón

Crema con queso batido

Chilaquilas de Güisquil

Crema de calabaza especial

Algunas noticias relacionadas con Bolitas de queso mozarella

Las comidas callejeras más comunes en Guatemala

Como en muchos otros países y ciudades de América Latina y el mundo, en Guatemala es muy común poder comprar comida en puestos de la calle y degustar exquisitos platos y productos de procedencia local. Desde frutas frescas hasta tradicionales alimentos que requieren algo de elaboración, como las carnitas, mixtas y chuchitos, además de bebidas como el atol de elote.

Los exuberante diversidad de los tamales guatemaltecos

El tamal es un alimento originario y clásico de la región mesoamericana, y en Guatemala hay una gran variedad de ellos. La diversidad de ingredientes en estas tierras y la creatividad de sus cocineros permite conocer una gran cantidad de sorprendentes y sabrosas recetas para deleitarse de distintas maneras con este clásico plato que es indispensable en la gastronomía del país.

Historia del kak’ ik, una ancestral delicia guatemalteca

Este platillo maya de origen prehispánico es una sopa, a base de pavo, que rememora con su color rojo los sangrientos rituales que realizaban los antepasados en sus ceremonias y de allí deriva el significado de su nombre. Conoce la historia y las particularidades de esta importante receta de la gastronomía de Guatemala, que fue transformándose con la llegada de los españoles a estas tierras.

El jocón y el pepián, dos tradicionales comidas de legado maya

La influencia de la cultura maya en la cocina de Guatemala es muy importante y esto se refleja en la existencia dos típicos platos que a pesar de la conquista española supieron sobrevivir: el jocón y el pepián. Estas comidas son Patrimonio Cultural Intangible de la Nación y han logrado establecerse y renovarse a lo largo de la historia en los hogares de todo el país.

La riqueza de recursos y regiones culinarias en Guatemala

Producto del legado del imperio maya Guatemala posee una milenaria historia de desarrollo en la actividad culinaria. Si a esto le añadimos los aportes que trajeron los españoles y otras culturas a lo largo de las diferentes oleadas inmigratorias, tenemos como resultado una riqueza gastronómica colmada de sorprendentes y diversos sabores. Descubrir la comida guatemalteca y las particularidades de sus distintas regiones es una experiencia que invita a disfrutar.