Inicio » Recetas » Entradas » Bolitas de queso mozarella

Bolitas de queso mozarella

Entradas

Estas bolitas ideales para las fiestas y veladas guatemaltecas las puedes acompañar con salsa de mango, salsa de tomate, barbacoa o cualquier otra que te guste, son súper fáciles de hacer y vas a sorprender a tus invitados.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

½ lb de masa de queso mozarella en bolitas, se puede realizar moliendo el queso mozarella, pasándolo en el procesador de alimentos, hasta que se forme una masa
2 huevos batidos (si lo deseas agrega un poco de leche)
½ bolsa de pan molido
Aceite suficiente para freír

Preparación

  1. Se pasan las bolitas previamente por huevo batido, las empanizas con el pan molido bien cubriendo todo el queso
  2. Las colocas en una plato dejando espacio entre cada una
  3. Las llevas al congelar durante 1 hora o hasta que las vayas a utilizar
  4. En una sartén honda pequeña con suficiente aceite para freír y lo pones a calentar
  5. Cuando alcance la temperatura se pone a fuego medio y se agregan las bolitas hasta que estén doradas, el procedimiento es rápido, no las descuides o se derretirá el queso
  6. Sírvelos calientes para que observes la maravilla del queso derretido en su interior, con la salsa que prefieras

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Facebook Twitter
También le pueden interesar estas recetas

Bolitas de queso mozzarella

Ojos de venado

Queso fresco guatemalteco

Sopa de queso de cabra

Empanadas de loroco con requesón guatemaltecas

Empanadas de loroco con requesón

Algunas noticias relacionadas con Bolitas de queso mozarella

Las comidas callejeras más comunes en Guatemala

Como en muchos otros países y ciudades de América Latina y el mundo, en Guatemala es muy común poder comprar comida en puestos de la calle y degustar exquisitos platos y productos de procedencia local. Desde frutas frescas hasta tradicionales alimentos que requieren algo de elaboración, como las carnitas, mixtas y chuchitos, además de bebidas como el atol de elote.

Los exuberante diversidad de los tamales guatemaltecos

El tamal es un alimento originario y clásico de la región mesoamericana, y en Guatemala hay una gran variedad de ellos. La diversidad de ingredientes en estas tierras y la creatividad de sus cocineros permite conocer una gran cantidad de sorprendentes y sabrosas recetas para deleitarse de distintas maneras con este clásico plato que es indispensable en la gastronomía del país.

Historia del kak’ ik, una ancestral delicia guatemalteca

Este platillo maya de origen prehispánico es una sopa, a base de pavo, que rememora con su color rojo los sangrientos rituales que realizaban los antepasados en sus ceremonias y de allí deriva el significado de su nombre. Conoce la historia y las particularidades de esta importante receta de la gastronomía de Guatemala, que fue transformándose con la llegada de los españoles a estas tierras.

Piedra de moler: herramienta milenaria de la cocina ancestral

Los arqueólogos o antropólogos no han dado con el origen de esta herramienta esencial para la elaboración de los alimentos, propios de los asentamientos originarios de Guatemala, pero se estima, que su antigüedad data del periodo arcaico.

Atole: con aromas, sabores y colores… ¡una delicia mesoamericana!

Entre no menos de veinte presentaciones, pero con un común factor que las asemeja, el atole destaca como la bebida tradicional por excelencia desde Centro América, pasando por Guatemala, hasta México.

El jocón y el pepián, dos tradicionales comidas de legado maya

La influencia de la cultura maya en la cocina de Guatemala es muy importante y esto se refleja en la existencia dos típicos platos que a pesar de la conquista española supieron sobrevivir: el jocón y el pepián. Estas comidas son Patrimonio Cultural Intangible de la Nación y han logrado establecerse y renovarse a lo largo de la historia en los hogares de todo el país.

Pepián: Un legado Maya para el pueblo guatemalteco

Del periodo prehispánico es el origen del Pepián, consumido por las tribus oriundas de Mesoamérica, en particular de los Mayas. Este plato no ha dejado de cautivar el paladar de los guatemaltecos de ayer y hoy.