Bolitas de queso mozarella

Estás deliciosas bolitas son perfectas para alegrar las fiestas y reuniones guatemaltecas. Puedes servirlas con salsa de mango, salsa de tomate, barbacoa o la que más disfrutes. Son muy sencillas de preparar y seguramente sorprenderás a tus invitados.

Entradas
1 hora
Frito
6 Porciones

Son un bocadillo tradicional, ideal para reuniones y celebraciones.

Estas bolitas, fáciles de preparar, ofrecen un sabor delicioso que seguramente sorprenderá a quienes las prueben.

Ingredientes

½ libra de Masa de queso mozzarella en bolitas

2 Huevos batidos

½ Bolsa de pan molido

Aceite suficiente para freír

Preparación

Paso 1 : Las bolitas se pasan previamente por huevo batido y se empanizan con pan molido, asegurándose de cubrir todo el queso.

Paso 2 : Luego, se colocan en un plato dejando espacio entre cada una y se llevan al congelador durante al menos 1 hora o hasta el momento de utilizarlas.

Paso 3 : En una sartén honda pequeña, se calienta suficiente aceite para freír a fuego medio.

Paso 4 : Una vez que el aceite alcance la temperatura adecuada, se añaden las bolitas y se fríen hasta que estén doradas.

Paso 5 : Es importante vigilar el proceso, ya que es rápido y el queso podría derretirse si se descuida.

Paso 6 : Una vez listas, se sirven las bolitas calientes para disfrutar del queso derretido en su interior, acompañadas de la salsa de tu elección.