Bolitas de queso mozarella

Estas bolitas ideales para las fiestas y veladas guatemaltecas las puedes acompañar con salsa de mango, salsa de tomate, barbacoa o cualquier otra que te guste, son súper fáciles de hacer y vas a sorprender a tus invitados.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Ingredientes

½ libra de Masa de queso mozzarella en bolitas

2 Huevos batidos

½ Bolsa de pan molido

Aceite suficiente para freír

Preparación

Paso 1 : Se pasan las bolitas previamente por huevo batido, las empanizas con el pan molido bien cubriendo todo el queso

Paso 2 : Las colocas en una plato dejando espacio entre cada una

Paso 3 : Las llevas al congelar durante 1 hora o hasta que las vayas a utilizar

Paso 4 : En una sartén honda pequeña con suficiente aceite para freír y lo pones a calentar

Paso 5 : Cuando alcance la temperatura se pone a fuego medio y se agregan las bolitas hasta que estén doradas, el procedimiento es rápido, no las descuides o se derretirá el queso

Paso 6 : Sírvelos calientes para que observes la maravilla del queso derretido en su interior, con la salsa que prefieras