Deliciosas recetas de carne guatemaltecas

Explora una variedad de exquisitas recetas guatemaltecas que destacan por su sabor único. Entre ellas se encuentran destacados platos como el Rabo Guisado, las Hilachas de Carne y el Pavo Relleno. ¡Descubre nuevas formas de disfrutar la carne!

Deléitate con tradicionales preparaciones como el Güicoyitos Rellenos de Carne, el Kaq'ik y las Garnachas Guatemaltecas. Cada receta refleja la riqueza gastronómica de Guatemala, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.

Las Mejores Recetas de Carne de Guatemala

Arroz con pollo al horno

Arroz con pollo al horno

El arroz con pollo al horno es una deliciosa presentación al estilo guatemalteco. Este platillo se prepara con ingredientes únicos como chorizo y morcilla, perfecto para deleitar en una ocasión especial.

Plato Principal
2 horas
Al horno
3 Porciones

Arroz guatemalteco

Arroz guatemalteco

El arroz guatemalteco es un platillo tradicional originario de Guatemala, que forma parte de la dieta diaria de la población. Es bastante gustoso, bien aderezado y colorido por sus elementos como verduras y vegetales variados. Realmente, es una delicia.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Carne en jocon

Carne en jocon

La carne en jocon, también conocida como carne en adobo, es un plato delicioso que se prepara comúnmente en fiestas y banquetes. ¡Es una verdadera delicia!

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Fiambre

Fiambre

El fiambre es un plato típico perfecto para celebrar con numerosos comensales. Es variado y delicioso, con una combinación de sabores que cautiva a todos los que lo prueban. No olvides revisar esta receta, ¡no querrás perdértela!

Plato Principal
2 horas
12 Porciones

Frijol negro con puerco

Frijol negro con puerco

El frijol negro con puerco es uno de los platos más completos y nutritivos en la mesa Guatemalteca. El frijol es un tipo de grano de consumo recurrente en esta región, y si va acompañado de puerco, aún más idóneo para el plato fuerte.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Hilachas de carne

Hilachas de carne

Las hilachas se consideran un plato balanceado, originario de la zona de Salamá rico en ingredientes variados los cuales son indispensables en el paladar de muchos guatemaltecos. Es excelente para el almuerzo o la cena.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Rabo guisado

Rabo guisado

El rabo guisado en Guatemala es un platillo tradicional que utiliza el rabo del buey cocido por horas para conseguir la suavidad de la carne. A muchos guatemaltecos y foráneos les ha resultado ser un manjar por su sabor y gusto.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Chiles rellenos en salsa de tomate

Chiles rellenos en salsa de tomate

Los chiles rellenos son una entrada muy completa y nutritiva. Se combinan con carne y se aderezan con una salsa roja muy colorida, lo que le brinda al plato una presentación vistosa y llamativa a la vista del comensal.

Entradas
2 horas
10 Porciones

Empanadas de ayote

Empanadas de ayote

Las empanadas de ayote son el plato de entrada perfecto para fiestas y banquetes, o incluso para una reunión informal. Son una verdadera delicia, ya que combinan una variedad de ingredientes que le aportan un sabor delicioso.

Entradas
2 horas
Frito
8 Porciones

Taco de carnitas

Taco de carnitas

El taco de carnitas es un plato muy bondadoso que puede permanecer en la nevera por días. Está hecho con carne de cerdo y es muy popular en las zonas turísticas de Guatemala. Por lo tanto, es una excelente opción para una deliciosa entrada.

Entradas
45 minutos
Frito
4 Porciones

Carne guisada

Carne guisada

Este platillo de carne es muy especial, lleva grandes elementos que la hacen gustosa y de primera elección en las mesas guatemaltecas, por lo que hoy seguramente te dedicas a preparar esta fabulosa receta.

Plato Principal
2 horas
Hervido
4 Porciones

Carne molida con salsa inglesa

Carne molida con salsa inglesa

La carne molida es sumamente versátil, perfecta para acompañar una variedad de platillos tradicionales de la región. Además, es un complemento ideal para recetas populares y cotidianas en la mesa guatemalteca.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

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