La Rosa de Jamaica es una bebida muy popular en todo el país. Es un refresco ideal para los días calurosos, y su sabor único es muy agradable para deleitar el paladar.
Es una bebida tradicional con un significado histórico.
Se ha convertido en un ícono de la gastronomía guatemalteca, presente en celebraciones y reuniones familiares.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha venezolana de un sitio amigo.
Rosa de Jamaica
Ingredientes
1 taza de Flor de jamaica
5 tazas de Agua
½ taza de Azúcar
Hielos
Preparación
Paso 1 : Lavar la flor hasta que que el agua salga limpia
Paso 2 : Colocar en una olla las hojas de la flor de jamaica, 3 tazas de agua y el azúcar, dejar hervir de 10 a 15 minutos aproximadamente
Paso 3 : Retirar del fuego y agregar las 2 tazas de agua restantes
Paso 4 : Dejas enfriar, cuando esté fría, cuélala y pásala a una jarra grande
Paso 5 : Por último, ponle hielos para disfrutarla
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