Refresco de súchiles

Es una bebida emblemática de Guatemala, se caracteriza por su refrescante y delicioso sabor ligeramente fermentada.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

Cáscara de una piña pequeña

1 taza de Maíz amarillo tostado

½ Panela

1 cucharilla de Anís

Pimienta gorda

1 cucharilla de Jengibre machacado

1 litro de Agua

Preparación

Paso 1 : Pon todos los ingredientes en una olla preferiblemente de barro y deja que fermente por tres días.

Paso 2 : Cuela y si consideras que está muy fuerte añádele agua y azúcar