Este refresco es no solo sabroso, sino también un gran aliado de nuestra digestión gracias a la fibra que aporta y a la cantidad de Omega 3 que necesitamos diariamente. Es una forma realmente deliciosa de consumirla.
El refresco de linaza con limón de Guatemala tiene sus raíces en la herencia culinaria ancestral de la región, donde la linaza es valorada por sus propiedades nutricionales.
Esta bebida refrescante ha sido disfrutada por generaciones, siendo apreciada no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha de jora de un sitio amigo.
Refresco de linaza con limón
Ingredientes
2 cucharas de Linaza molida
2 cucharas de Azúcar morena o panela
1 Limón
1 Poco agua hervida
1 litro de Agua fría
Preparación
Paso 1 : Hervir el agua. Mientras tanto agregar la linaza y azúcar a la jarra.
Paso 2 : Agregar un poco de agua hervida a la jarra y mezclar. Esto es para soltar las propiedades de la linaza.
Paso 3 : Completar la jarra con agua fría, mezclar y agregar el jugo del limón. La mezcla queda blanca.
Paso 4 : Guardar en el refrigerador y tomar frío cuando se desee.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Refresco de Mocochinchi o de Ponche de frutas de nuestros recetarios.
