Refresco de linaza con limón

Este refresco es no solo sabroso, sino también un gran aliado de nuestra digestión gracias a la fibra que aporta y a la cantidad de Omega 3 que necesitamos diariamente. Es una forma realmente deliciosa de consumirla.

El refresco de linaza con limón de Guatemala tiene sus raíces en la herencia culinaria ancestral de la región, donde la linaza es valorada por sus propiedades nutricionales.

Esta bebida refrescante ha sido disfrutada por generaciones, siendo apreciada no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud.

Refresco de linaza con limón

Bebidas
1 hora
2 Porciones

Ingredientes

Refresco de linaza con limón

2 cucharas de Linaza molida

2 cucharas de Azúcar morena o panela

1 Limón

1 Poco agua hervida

1 litro de Agua fría

Preparación

Paso 1 : Hervir el agua. Mientras tanto agregar la linaza y azúcar a la jarra.

Paso 2 : Agregar un poco de agua hervida a la jarra y mezclar. Esto es para soltar las propiedades de la linaza.

Paso 3 : Completar la jarra con agua fría, mezclar y agregar el jugo del limón. La mezcla queda blanca.

Paso 4 : Guardar en el refrigerador y tomar frío cuando se desee.

Preparación (versión sencilla)

Paso 1 : Hervir el agua y, mientras tanto, colocar la linaza molida y el azúcar en una jarra. Refresco de linaza con limón - Preparación - Paso 1
Paso 2 : Agregar un poco del agua hervida y mezclar bien para soltar las propiedades de la linaza. Refresco de linaza con limón - Preparación - Paso 2
Paso 3 : Completar la jarra con el resto del agua fría y exprimir el jugo del limón, mezclando hasta obtener una bebida blanca y homogénea. Refresco de linaza con limón - Preparación - Paso 3
Paso 4 : Guardar en el refrigerador y servir frío para disfrutar de su refrescante sabor. Refresco de linaza con limón - Preparación - Paso 4

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