El ponche de frutas es una bebida exótica que combina una variedad de frutas propias de la región. Es una opción refrescante y perfecta para disfrutar durante la temporada de verano.
Es una bebida tradicional que se disfruta en la región.
Su combinación de frutas locales como el mango, piña y sandía le dan un sabor único.
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Ponche de frutas
Ingredientes
2 litros de Agua
½ Papaya
1 Piña pequeña
2 Plátanos o bananas
4 litros de Agua
4 Manzanas
120 gramos de Ciruela pasa
120 gramos de Coco
120 gramos de Pasas
4 Rajas de canela
1 taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Colocar el agua, el azúcar y la canela en una olla.
Paso 2 : Pelar las manzanas, la piña y la papaya, corarlas en cuadritos pequeños. En cuanto el agua empiece a hervir, añadir todos los ingredientes
Paso 3 : Cocinar a fuego lento por 20 minutos.
Paso 4 : Cuando esté frío puede entonces pelar los plátanos y cortarlos en rodajas, finalmente guardarlo en el refrigerador.
Paso 5 : Después de 24 horas el sabor será mucho más concentrado, también se puede servir caliente
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