Ponche de fruta

Este ponche de fruta se puede servir caliente o frío, durante los días fríos te calentará y te alegrará el alma. Es una bebida fermentada.

Preparación: 2 horas

Porciones:

Ingredientes

4 litros de agua
1 piña
6 manzanas
1 taza de pasas de uva
1 taza de ciruelas
2 plátanos
1 papaya
1 coco
1 jocote
4 palitos de canela
½ taza de azúcar morena
1 pizca de sal

Preparación

  1. En una olla grande con agua hirviendo añade las frutas picadas
  2. incorpora los palitos de canela, clavos de olor, sal y azucar dejandola hervir por unos pocos minutos
  3. servir en una jarra caliente  o frio 
   

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