Una deliciosa bebida de la región de Quezalteca en Guatemala es la denominada Michelada Malcriada. Es una bebida que nunca pasa de moda en Guatemala y cada región tiene su propia versión. Hoy te presentamos esta versión especial.
Una deliciosa bebida popular, una mezcla única de cerveza, limón y salsa picante.
Esta bebida refrescante se ha convertido en un clásico guatemalteco y cada región tiene su propia interpretación.
Michelada malcriada
Ingredientes
Tajín suficiente para escarchar vasos
Jugo de limón
1 pizca de Sal
Salsa inglesa
Jugo de tomate
Hielo picado
Cerveza
⅛ Quezalteca tamarindo
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se procede a escarchar los bordes del vaso con tajín.
Paso 2 : A continuación, se añade abundante hielo en el vaso y se exprime jugo de limón al gusto, incorporando también una pizca de sal, un toque de salsa inglesa y jugo de tomate según las preferencias.
Paso 3 : Posteriormente, se agrega la cerveza favorita y un octavo de Quezalteca Tamarindo.
Paso 4 : Si se desea una michelada un poco menos intensa, se puede optar por agregar medio octavo en su lugar.
Paso 5 : Esta refrescante michelada malcriada es la opción perfecta para refrescar el cuerpo en días calurosos.
Paso 6 : ¡A disfrutar!
