La Michelada es una refrescante bebida elaborada a base de cerveza y diversos jugos o líquidos, entre ellos el tomate. Es perfecta para animar fiestas y celebraciones, siendo muy popular en esta región.
Es una variante de la clásica preparación mexicana, adaptada a los gustos y tradiciones locales.
Esta bebida, a base de cerveza y mezclada con diversos jugos y líquidos, incluyendo el tomate, tiene un significado especial en la cultura guatemalteca.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Clericó uruguayo de un sitio amigo.
Michelada
Ingredientes
1 Cerveza
250 mililitros de Jugo de tomate o de vegetales
Jugo de limón
1 pizca de Sal
Pimienta negra molida
Salsa inglesa
Salsa tabasco
Hielo picado
Preparación
Paso 1 : Para preparar el cóctel, se deben mezclar todos los ingredientes en una coctelera y luego servir la mezcla en un vaso largo previamente enfriado.
Paso 2 : Se puede decorar con una rodaja de limón, hojas de menta y una rama de apio.
Paso 3 : Sugerimos escarchar el borde del vaso con sal para darle un toque extra de sabor.
Paso 4 : Una vez listo, el cóctel estará listo para disfrutar.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Jugo de maracuyá o de Refresco de Mocochinchi de nuestros recetarios.
