Una receta tradicional guatemalteca para preparar un licuado de manzana cocida, una bebida refrescante y llena de sabor. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Prepara y disfruta un licuado guatemalteco de manzana cocida, una bebida refrescante y llena de sabor, ideal para cualquier momento.
Fácil de hacer y con todos los beneficios de la manzana, ¡no dudes en probar esta tradicional receta!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha de saril panameño de un sitio amigo.
Licuado de Manzana Cocida
Ingredientes
3 libras de Manzana
1 Raja de canela
Azúcar
Agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar la bebida refrescante de licuado de manzana, comienza lavando y pelando las manzanas para retirar las cáscaras.
Paso 2 : Luego, corta cada manzana en cuatro trozos y quita las semillas.
Paso 3 : Coloca los trozos de manzana en una olla con agua para evitar que se oxiden y agrega aproximadamente 2 a 3 litros de agua.
Paso 4 : Añade una raja de canela y la media libra de azúcar a la olla con las manzanas.
Paso 5 : Cocina las manzanas a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
Paso 6 : Una vez cocidas, retira la olla del fuego y deja enfriar las manzanas.
Paso 7 : Una vez que las manzanas estén frías, licúalas con un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.
Paso 8 : Endulza el licuado al gusto y sirve con hielo para que sea aún más refrescante.
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