Disfruta de esta deliciosa receta tradicional de jugo de caña guatemalteco, una bebida refrescante y llena de nutrientes. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
El jugo de caña, una bebida tradicional de San Jerónimo Baja Verapaz, Guatemala, es rico en calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha morada de un sitio amigo.
Jugo de caña
Ingredientes
1 Caña de azúcar
1 cucharilla de Miel
Jugo de limón
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este refrescante jugo de caña de azúcar, se debe comenzar por pelar la caña de azúcar con cuidado.
Paso 2 : Luego, se recomienda cortar la caña en trozos pequeños para facilitar el proceso de extracción de su jugo.
Paso 3 : En una licuadora, se añaden los trozos de caña y se agrega el jugo de limón o agua, la miel o jengibre y la sal negra.
Paso 4 : Se licua todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5 : Una vez que el jugo de caña de azúcar está listo, se procede a extraerlo y servirlo en un vaso para disfrutar de su delicioso sabor y refrescante textura.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Chicha venezolana o de Ciruelas al jugo de nuestros recetarios.
