Una receta fácil y rápida para preparar un fresco de tamarindo guatemalteco perfecto para esos días de intenso sol. Con un sabor único y refrescante, esta bebida es ideal para compartir en familia y disfrutarla en cualquier momento.
Preparar un fresco de tamarindo guatemalteco, ideal para esos días de intenso sol, con un sabor único y refrescante.
Esta bebida es fácil y rápida de hacer para compartir en familia y disfrutar en cualquier momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cocido quemado paraguayo de un sitio amigo.
Fresco de Tamarindo
Ingredientes
½ libra de Tamarindo
Hielo
2 litros de Agua
½ taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante bebida, se comienza pelando el tamarindo y colocándolo en una olla.
Paso 2 : Se debe cubrir el tamarindo con agua y llevarlo a ebullición.
Paso 3 : Posteriormente, se reduce el fuego a medio y se añade el azúcar, cocinando la mezcla durante 20 minutos.
Paso 4 : Una vez transcurrido este tiempo, se deja enfriar un poco y se procede a colar la mezcla, exprimiendo la pulpa del tamarindo.
Paso 5 : Si se desea, se puede agregar más agua antes de refrigerar la bebida para luego servirla y disfrutar con la familia.
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