El fresco de chan es una bebida refrescante y tradicional en Guatemala, perfecta para disfrutar en esos días calurosos.
Su preparación se remonta a tiempos ancestrales, siendo una de las bebidas preferidas para combatir el calor tropical.
¡No duden en animarse a prepararla en casa!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Crema de vie casera de un sitio amigo.
Fresco de chan
Ingredientes
1 taza de Semillas de chan
1 litro de Agua
1 Porción jugo de limón
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta bebida refrescante, se deben colocar las semillas de chan en un recipiente con un litro de agua y dejarlas en remojo durante una hora, hasta que se hidraten y ablanden adecuadamente.
Paso 2 : Posteriormente, se agrega azúcar y jugo de limón al gusto.
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