Esta deliciosa avena fría es ideal en las mañanas si pensamos en salir de la casa sin desayunar. Con esta bebida, ahorras plata y te habrás bebido algo delicioso y saludable.
Es una bebida tradicionalmente consumida en las mañanas por su mezcla única de sabores.
Esta receta tiene sus raíces en la historia culinaria del país, siendo apreciada por generaciones como una opción refrescante y nutritiva.
Avena fría
Ingredientes
300 gramos de Hojuelas de avena
500 mililitros de Leche entera
1 pizca de Esencia de vainilla
1 Rama de canela
Preparación
Paso 1 : Para comenzar a realizar la receta de avena fría, es importante prealistar todos los ingredientes.
Paso 2 : Posteriormente, se deben llevar las hojuelas de avena a una olla grande y agregar agua hasta cubrirlas.
Paso 3 : Luego, se coloca la olla a fuego medio y se añade la leche entera, las astillas de canela y una cucharadita de esencia de vainilla.
Paso 4 : Se deja cocinar durante 5 a 10 minutos, o hasta que la mezcla espese.
Paso 5 : Una vez lista, se retira del fuego y se deja enfriar.
Paso 6 : A continuación, se debe transferir la avena fría a un bol y retirar las astillas de canela.
Paso 7 : Se procesa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 8 : Después, se lleva la avena a la nevera y se deja refrigerar durante una o dos horas.
Paso 9 : En caso de no tener astillas de canela, se puede usar canela en polvo como alternativa.
Paso 10 : Finalmente, se sirve la avena fría decorando con un poco de canela en polvo por encima.
