Atole de incaparina

Uno de los Atoles preferidos por los guatemaltecos, ya que es súper rico y ayuda a los niños a en su crecimiento, fortalecer sus defensas también. Es una excelente fuente de vitamina.

Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

150 gramos de Harina de incaparina

150 gramos de Leche en polvo

1 Rajita canela

Agua

Azúcar

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Agrega el agua en una olla, añade una cucharada grande de Incaparina, la leche en polvo y el azúcar al gusto.

Paso 2 : Ya todo añadido batimos bien, sin dejar grumos.

Paso 3 : Se repasa por un colador la mezcla por si quedan algunos grumos, y listo.

Paso 4 : Agregamos una rajita de canela, y ponemos a fuego medio siempre con una cuchara o paleta meneando periódicamente para que no se pegue ni se quemé. Al romper hervor deja 10 minutos.

Paso 5 : Listo para consumir.